marionaTRONKET MARIONA

Gracias a nuestros procesos de elaboración artesanos, que nos permiten fabricar panes jugando con masas tan diferentes, como una elaborada con harina de maíz con pipas, y otra de semillas y cereales con harina de centeno. Las separamos con una picada de frutos secos y para acabar deocamos el pan con una mezcla de granos (pipas, linaza, sésamo…)
Esta receta propia elaborada para divertir y gustar al mismo tiempo y puede ser un muy buen ejemplo de nuestra capacidad de personalización y originalidad sin salir de un formato cómodo para trabajar la rebanada.
En otras ocasiones también hemos trabajado combinaciones de masa tan originales como olivas y nueces o setas con especias.